2016.12.3 晚「日本新酒鉴评」受赏酒 — 百元品鉴

【2016年日本新酒鉴评】受赏酒 — 品鉴酒会

 

没错!12月3日晚还有一场酒会!7贤酒藏如此任性了一回!
只为让您品尝到最新潮流趋势的日本酒
真正让您体验日本酒文化。
我们由荣获2016年日本新酒鉴评受赏奖酒庄中特选了四款高级清酒。
四大酒庄为您准备了总价值超过18000元的酒庄酒。
在受赏酒会当晚,
只需付100元门票,就能品尝到以下4款受赏日本高级清酒,
并获赠一份小吃(毛豆)。

 

 

      

      

当您

畅饮同时,清酒大师黄山先生与7贤酒院王兵院长以及多位日本酒国际唎酒师会在现场,随时与您交流,并且每隔一段时间就与大家一起分享一些喝清酒的心得和故事。

 

 

时间:

12月3日下午6:00~12月4日凌晨,在此时间段内,随时到场随时开喝。

不用担心会不会迟到。

 

地址:

北京市东城区菊儿胡同2号「七贤酒藏」

(位于菊儿胡同与交道口南大街交界处)。


 

荣获2016年日本新酒鉴评受赏奖的四款清酒简介

 

– ※ –  嘉美心 秘宝 特别本酿造  – ※ –

 

此款酒出自日本冈山县,由“备中流”(日本其中一个酿酒流派)杜氏酿造。
这个流派以善于将等级较低的本酿造和纯米酒酿出高品质而闻名。
它在
IWC(国际葡萄酒挑战赛)的清酒本酿造部门中连续两年斩获金牌,
是品质很高的本酿造。

 

 

– ※ –  七贤 风凛美山 纯米酒  – ※ –

 


酿造用水为名水——白州南阿尔卑斯山甲斐驹山脉地下水(世界闻名的白州威士忌也用同一水源酿酒),
再加上山梨县的优质酒米,酿造出爽口的纯米酒,还有扑鼻而来的清爽感。你不用怀疑,这款酒的命名灵
感正来自于终日纵酒狂歌的“竹林七贤”。

 

 

– ※ –  出羽樱 出羽璨璨 纯米吟酿  – ※ –

 

出羽樱可谓山形县除了十四代以外最有名的清酒,而这款纯米吟酿又是其核心作品,
浓郁的瓜果类香气,清爽甜美的口感,展现出东北名米“出羽璨璨”的经典风格。

 

 

– ※ –  燦然 金纹 大吟酿  – ※ –

 

用精米步合35%的酒米之王“山田锦”酿造,
从洗米、吸水到低温长时间发酵的工序均用秒表计时,用极致的心力酿造出极致的作品,
入口甘美,余韵悠长。斩获了
2015年“Fine Sake Awards”大吟酿部门的最高金奖

 

     


除了上述美酒以外,在现场您还能喝到更多荣获2016年日本新酒鉴评受赏奖
酒庄的产品,以及多款配酒小吃(均需另付费)。

 

 

 

 

 

地点 Address

 

7酒藏 | Seven Segers Bar

北京市交道口大街菊儿胡同二号

(近巨声音响)

 

电话 Telephone

18611563498    Karen

时间:2016年12月3日 下午6点

 

 

 

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