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国际唎酒师的宗旨：让顾客喝到好喝的日本酒，要根据日本酒的丰富知识、与料理的搭配、味道和香味的特征、预算等给顾客建议。

截至到2021年11月国际唎酒师6784 名，中国大陆4017 名，中国台湾987 名，中国香港2021 名。

SSI国际唎酒师课程解决？

推荐给顾客“一杯现在应该喝的酒”

熟悉的顾客自不必说，要和初次见面的顾客建立良好的关系，从交谈的过程中了解顾客的喜好和未用语言表达出来的要求来推荐酒和料理搭配是很重要的。

在酒类贩售店----

让顾客真诚的说“好喝!”的日本酒。

把握日本酒各自的香味特性，推荐适合顾客口味的酒。

在酒类代理商----

 在社交场所----

可以制造对话的契机和话题，给朋友伙伴做出有说服力的选择，有助于建立良好的社交

 

 

 

 

北京7贤侍酒学院是日本SSI国际唎酒师认证的首批培训机构，作为国内第一家国际唎酒师开课学校，创办于2016年，学院致力于日本酒培训，以人才为根本，以技术为核心，着力培养相关企业从业人员，为日本酒爱好者提供优质的学习指导。自成立以来培训超千余课时，培养专业人员二百余人。占中国大陆28.8%，占全球3.7%。

 

7贤侍酒学院讲师介绍

石鑫 Randall Shi

SSI INTERNATIONALSAKASHO国际酒匠

SSI KIKISAKE-SHI 国际清酒唎酒师

SSI SHOCHU KIKISAKE-SHI 国际烧酎唎酒师

WSET 葡萄酒与烈酒教育基金会三级高级品酒师

中国贺兰山东麓葡萄酒银川产区认证

GWA德国葡萄酒官方认证

JEREZ 西班牙雪莉酒产区官方认证

THE WHISKY AMBASSADOR苏格兰威士忌大使

WHISKY AMBASSADOR TUTOR威士忌大使认证讲师

CICERONE 国际精酿啤酒侍酒师

SCA世界精品咖啡协会BARISTA

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