10月30日开课!SSI国际唎酒师课程
【唎酒师认证】SSI日本清酒国际级专业认证课程,10月30、31、11月1日火热招生中~
SSI 日本清酒唎酒师认证课程
开课日期:10月30、31、11月1日三天(周五到周一)
授课时间:9:30——17:30
开课地点:北京市朝阳区9号公寓11单元201室
报名费用:¥5800/人 (早鸟价¥5500/人)
双人同行¥5200/人
学员推荐¥5200/人
费用包含:课程报名费,教材、所有酒款、考试费、证书费,及学员福利……
什么是SSI国际唎酒师
SSI国际唎酒师课程,是由SAKE Service Institute(日本清酒研究院,简称SSI)开发的致力于培养日本酒业专业人才的认证课程。SSI成立于1991年2月,是日本正宗的清酒研究及培训机构。
国际唎酒师的宗旨:让顾客喝到好喝日本酒,要根据日本酒的丰富知识、与料理的搭配、味道和香味的特征、预算等给顾客建议。
唎酒师根据标签的记载内容专业术语解读日本酒,抓住日本酒的特征表现,推荐符合顾客喜好味道让顾客满意,喜欢。
截至到2021年7月国际唎酒师5709名,中国大陆729名,中国台湾878名,中国香港1504名。
SSI国际唎酒师课程
解决?
在餐饮店----
熟悉的顾客自不必说,要和初次见面的顾客建立良好的关系,从交谈的过程中了解到顾客的喜好和未用语言表达出来的要求,推荐酒和料理搭配是很重要的。
在酒类贩售店----
在酒类代理商----
在社交场所----
可以制造对话的契机和话题,给朋友伙伴做出有说服力的选择,有助于建立良好社交的
您将学到~
03. 详细分析清酒的四大酒种:熏酒,爽酒,熟酒及醇酒。
06. 如何利用嗅觉,味觉,视觉及听觉分析各款清酒的品质及特性。
10. 如何保存各款清酒的品质及温度储存,开瓶后的处理。
12. 介绍世界各地酒款,各种酒的分类及酒类的保存。
课程亮点~
日本SSI国际唎酒师认证的首批培训机构,作为国内第一家国际唎酒师开课学校,创办于2016年,学院致力于日本酒培训,以人才为根本,以技术为核心,着力培养相关企业从业人员,为日本酒爱好者提供优质的学习指导。
自成立以来培训超千余课时,培养专业人员二百余人。占中国大陆28.8%,占全球3.7%。
在7贤学院学习国际唎酒师,不只是学习死知识,不只是应付证书考试,更能够让知识转化为工具,让学员掌握到更多的实用技巧,这些技巧将陪伴学员受益终身。
七贤学院针对不同清酒风味,本着高标准,高匹配度搭配餐食
讲课用清酒,每天10款以上,整体课程品鉴30+款清酒(价值2万+)
往期培训部分用酒
餐食(金枪鱼,生蚝,海胆,水果,起司,时令水果,斐泉水等)
针对不同酒类的当下流行趋势横向对比
认证讲师~
作为7贤侍酒学院的培养学员之一,于2021年接过学院大旗,成为学院的讲师之一。
往期回顾~
课程安排~
模拟试连答案讲解核对约为 3 小时。
报名及课程咨询请联系客服
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